核桃

核桃是一种高热量和高营养的干果。按照核桃的形状它拥有(聪明）之称，其实这个名称的来源也是因为它对大脑的营养和脑力劳动有极大的好处。因此发现做脑力的劳动者一般都会随身准备核桃，有助于更有效的工作。核桃除了独特的外形以外也有其他重要的特征。第一，核桃可以清除体内的自由基，使机体恢复活力，滋润皮肤和保湿皮肤的作用。其次，核桃中所含的丰富植物蛋白和脂肪酸不仅对心脏有好处，而且对头发也很管用。 每周食用3次核桃就足以使头发重新长出来，变得柔软有光泽。比如，莫妮卡·贝利西奇（Monica Belicici），这位 著名的意大美人，在正确的饮食习惯和节食过程中都食用核桃感到有充足饱腹感。在欧洲出名的一次节食食谱中有一顿提倡全部是干果，水果还有核桃。珍妮弗·安妮斯顿（Jennifer Aniston）习惯食用核桃和少量的葡萄干，保持了健康的身体和好莱坞的美力的形象。